انتخاب قهوه کاملاً به سلیقه شما بستگی دارد.

اگر طعم‌های تلخ، تنواری بالا و کافئین بیشتر را دوست دارید، از لاین‌های Tally One یا Partisan شروع کنید. اگر به دنبال تعادل میان شیرینی، تلخی و اسیدیته هستید، Tally Three انتخاب مناسبی است. اگر طعم‌های شفاف، میوه‌ای و عربیکای خالص را ترجیح می‌دهید، Tally Five یا قهوه‌های Single Origin بهترین گزینه هستند.

در صفحه هر محصول، پروفایل طعمی و ویژگی‌های آن درج شده تا انتخاب راحت‌تر شود.

موردی نداره!!!

اگر اولین باره که از تالیکس خرید می‌کنید، کافیه نام و نام خانوادگی، نام کافه و موارد مدنظرتون برای استفاده رو برای ما به شماره +989999946763 پیامک کنید تا تیم تالیکس در اولین فرصت با شما تماس بگیره.

اگر آسیاب قهوه دارید، همیشه دانه کامل بهترین انتخاب است؛ زیرا عطر و طعم قهوه تا زمان آسیاب بهتر حفظ می‌شود.

اگر آسیاب ندارید، کافی است هنگام ثبت سفارش، روش دم‌آوری خود را انتخاب کنید تا قهوه دقیقاً متناسب با همان روش برای شما آسیاب شود.

قهوه تخصصی به دانه‌هایی گفته می‌شود که از نظر کیفیت، خاستگاه، فرآوری و ارزیابی حسی، استانداردهای بالایی را پشت سر گذاشته‌اند. این قهوه‌ها با دقت بیشتری انتخاب، رست و آماده می‌شوند تا ویژگی‌های طبیعی هر خاستگاه در فنجان حفظ شود.

عربیکا معمولاً رایحه و پیچیدگی طعمی بیشتری دارد، اسیدیته آن بالاتر و میزان کافئین آن کمتر است. در مقابل، ربوستا تنواری بیشتر، تلخی محسوس‌تر، کرمای غلیظ‌تر و کافئین بالاتری دارد.

در بسیاری از بلندهای تالیکس، این دو گونه با نسبت‌های مختلف ترکیب شده‌اند تا تعادل متفاوتی از طعم، بافت و انرژی ایجاد شود.

بسیار زیاد.

تمام قهوه‌های تالیکس پس از رست تازه بسته‌بندی می‌شوند و تاریخ رست روی بسته درج می‌شود. برای بیشتر قهوه‌ها، بهترین بازه مصرف معمولاً از چند روز پس از رست آغاز می‌شود؛ زمانی که دانه‌ها بخشی از گاز طبیعی خود را آزاد کرده‌اند و طعم متعادل‌تری ارائه می‌دهند.

قهوه را داخل همان بسته اصلی یا یک ظرف دربسته، دور از نور مستقیم، رطوبت و گرما نگهداری کنید.

نیازی به قرار دادن قهوه در یخچال نیست. اگر قصد دارید بسته‌ای را برای مدت طولانی نگه دارید، می‌توانید آن را به‌صورت کاملاً دربسته فریز کنید، اما پس از خارج کردن از فریزر، از یخ‌زدایی و فریز مجدد خودداری کنید.

خیر.

نت‌های طعمی فقط توصیفی از رایحه و طعمی هستند که هنگام نوشیدن قهوه احساس می‌کنید. این ویژگی‌ها به خاستگاه، رقم، فرآوری و رست دانه مربوط می‌شوند و به معنی افزودن هیچ ماده‌ای به قهوه نیستند.

برخی محصولات تالیکس، به‌ویژه Single Origin و مجموعه Tally 88+ Project، به‌صورت میکرولات یا برداشت فصلی عرضه می‌شوند.

این قهوه‌ها پس از پایان موجودی ممکن است دیگر تکرار نشوند یا در برداشت بعدی، ویژگی‌های طعمی متفاوتی داشته باشند. این تفاوت، بخشی از جذابیت دنیای قهوه تخصصی است.

خیر، شما با انتخاب و اضافه کردن محصولات به سبد خریدتان می‌توانید اطلاعات فردی و ارسالتان را کامل کنید و پرداخت را انجام دهید.

تمامی کاربران می‌توانند از طریق درگاه بانکی با تمام کارت‌های عضو شتاب هزینه سفارش را به صورت اینترنتی پرداخت نمایند.